中本製麺の「製麺へのこだわり」について

私ども中本製麺は、伝統製法をもとに「五島伝統の味」「ふるさとの味」を大切にしています。
先祖代々家族のために心を込めて作られてきた「五島うどん」ということを忘れずに作り続けたいと思います。
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